Coconut Pets de Nonne

Bahan-bahan :
1 cangkir mentega tawar
1 sdm gula halus

1/2 sdt orange flower water

1 1/2 cangkir air

1 1/3 cangkir tepung terigu

garam secukupnya

5 butir telur

5 cangkir minyak sayur

2-3 sdm kelapa parut kering

Cara Membuat:

• Campur mentega, gula, air dan orange flower water ke dalam panci. Didihkan dengan api sedang, aduk sampai meleleh.
• Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk agak kuat hingga adonan halus, lanjutkan dengan api kecil, aduk sampai adonan tidak menempel pada panci.
• Pindahkan adonan lalu masukkan tekur satu persatu sampai tercampur. Diamkan adonan selama 30 menit.
• Setelah 20 menit, panaskan minyak di panci penggorengan pada suhu 170 derajat celcius.Masukkan 1 sdm adonan pada minyak panas, goreng sekitar 4-6 adonan kecil (jangan sampai panci jadi penuh) selama 2-3 menit hingga berubah coklat keemasan.
• Angkat dan tiriskan, kemudian taburi dengan kelapa parut kering.

NB:

orange flower water merupakan bahan pengharum makanan alami yang sering digunakan dalam makanan Prancis atau Timur Tengah tetapi juga menjadi ciri khas masakan Afrika Utara. Terbuat dari sari bunga sakura jingga dan ditambahkan gula. Orange flower blossom water untuk saat ini, setahu saya dapat dipesan di amazon.com

source:

ELLE Magz, 10 '2014

Studi Pustaka & Kasus "Wirausaha Berbasis Industri Inovatif Masih Minim" tahun 2011

Perilaku Organisasi & Pengembangan Solusi Dengan Pendekatan Klasik Cabang Teori Organisasi Klasik 

Menganut pada pendekatan klasik dengan perpektif teori organisasi klasik, masalah yang saya temui di salah satu artikel di bawah ini, kemungkinan besar dapat menerapkan pendekatan tersebut untuk menemui titik solusinya.

Permasalahan :

Wirausaha Berbasis Industri Inovatif Masih Minim

PURWAKERTO, KOMPAS.com - Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) menyatakan, jumlah technopreneur atau wirausaha berbasis industri inovatif di Indonesia masih minim. "Saat ini, jumlah wirausaha yang diharapkan akan menjadi industri inovatif di Indonesia baru mencapai 0,24 persen dari total penduduk Indonesia. Padahal di Malaysia sudah mencapai tiga persen, Singapura 7,2 persen, dan Amerika Serikat 11,5 persen," kata Deputi Kepala BPPT Bidang Pengkajian Kebijakan Teknologi, Tatang A Taufik, di Purwokerto, Rabu (2/11/2011) malam.

Literpreneurship : Berawal dari Kegemaran Membaca

Saat ini, admin sudah menjadi mahasiswa semester akhir. Mahasiswa akhir lebih berkutat dengan buku-buku tebal dan beberapa persoalan yang semakin kompleks. Kalo udah kelewat stress-nya dan banyak pikiran, admin biasanya iseng buka-buka file-file lama admin dulu. Sampai akhirnya admin nemuin file admin yang judulnya "From Book be Safe E-Book". Essay itu admin tulis dalam rangka mengikuti Participate Competition pas admin masih jadi mahasiswa baru dulu. Tema dari essay yang dikompetisikan adalah Literpreneurship, yang artinya menciptakan sebuah usaha atau lowongan kreatifitas yang bisa bermanfaat bagi masyarakat dengan berlandaskan obyek buku atau perpustakaan.

Sekarang karena udah hampir 3 tahun berlalu, admin mau ngeshare essay admin tersebut. Berikut essay admin yang pernah admin tulis bertemakan "Literpreneurship".